Para cocinar hoy
PerúPlatos Tradicionales Peruanos
Prepara un auténtico ají de gallina peruano: pollo deshilachado en una salsa cremosa de ají amarillo, pan, leche evaporada, nueces y parmesano, servido con arroz, papas, huevo duro y aceitunas.
PerúPlatos Tradicionales Peruanos
Prepara un auténtico ceviche peruano con leche de tigre: corvina fresca curada brevemente en limón, ají y cilantro, acompañada de cebolla morada, camote dulce y maíz cocido. Una receta vibrante, cítrica y llena de contrastes.
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